Prva hrvatska LCHF kuharica : kuhajte izvorno: bez šećera, brašna, rafiniranih biljnih ulja i kemijskih aditiva / Anita Šupe i Ariana Miljević Bugenvilija ; [fotografije Ariana Miljević Bugenvilija ... et al.]
Autor Šupe, Anita
Ostali autori Miljević, Ariana
Nakladnik Šibenik : Tragom, 2013
Materijalni opis 224 str. : ilustr. ; 25 cm
Predmetna odrednica kuharice<knjige>
prehrana - savjeti
hrana : zdravlje
Klasifikacijska oznaka 641.5 Pripremanje prehrambenih proizvoda, namirnica i obroka. Kuharstvo
613.2 Dijetetika. Načela nutricionizma
Anotacija Ova kuharica nastala je prema konceptu izvorne prehrane, kojeg je u Hrvatskoj popularizirala nutricionistkinja Anita Šupe svojom knjigom „Istine i laži o hrani“, kao i istoimenim blogom. LCHF znači low carb high fat, ili - manje ugljikohidrata i više masnoće. Najkraće to bi značilo ako čovjek ne želi ugroziti svoje zdravlje treba jesti meso, ribu, jaja povrće, prirodne masnoće, voće, mliječne proizvode i orašaste plodove, a ne jesti„novu hranu“ industrijske prerađevine i zamjenske namirnice, rafinirane ugljikohidrate, genetski modificirane žitarice , rafinirana i hidrogenizirana biljna ulja i margarine, prerađevine od soje i kemijske aditive. Pažljivo birani i testirani recepti sabrani u ovoj kuharici žele poučiti zainteresirane čitatelje kuhati i jesti pravu cjelovitu hranu u njenom izvornom obliku. Na kraju knjige je otisnut registar malih proizvođača prave hrane u Hrvatskoj.
Jezik hrvatski
Standardni broj ISBN 978-953-57637-0-3
Građa Knjigaknjiga

ŠUPE, Anita
Prva hrvatska LCHF kuharica : kuhajte izvorno: bez šećera, brašna, rafiniranih biljnih ulja i kemijskih aditiva / Anita Šupe i Ariana Miljević Bugenvilija ; [fotografije Ariana Miljević Bugenvilija ... et al.]. - Šibenik : Tragom, 2013. - 224 str. : ilustr. ; 25 cm
ISBN 978-953-57637-0-3


Katalog
  • Upute
Usluge
  • Moja iskaznica | Za članove
Knjige
Izbor kataloga
  • Katalog Gradske knjižnice IGK Karlovac
  • Skupni katalog knjižnica Karlovačke županije
  • Katalog Središnje knjižnice Slovenaca
  • Zavičajna zbirka GKKA
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2019. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.